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南瓜麻球，外酥里嫩，一款特別好吃的小點心！
全家老少都愛吃，炸了一鍋出來，紛紛表示不夠！
自己做的就是更加健康和放心！
【食材】
南瓜300克
糯米粉300克
細砂糖25克
白芝麻適量
食用油適量
【做法】
1️.芝麻沖洗小火翻炒，南瓜去皮蒸熟，趁熱加入細砂糖攪拌均勻。
2️.加入糯米粉揉成團，均分成20等份搓圓，入芝麻中來回滾幾圈沾上芝麻。
3️.鍋中倒食用油，油燒至四五成熱，把南瓜球入鍋中，待油燒開後轉小火，待圓球浮起，用漏勺反复按壓。
4.待麻球炸至金黃色，體積變大即可出鍋。
【小貼士】
1、南瓜水分不同，糯米粉要慢慢加。
2、反复按壓是起到糯米球是否空心的關鍵。
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