低卡美味一周不重樣的三明治,營養健康又美味的早餐輕鬆搞定! 1、雞蛋蟹柳三明治 材料 雞蛋、蟹柳、吐司、鹽 做法 1、雞蛋+少許鹽煎至兩面金黃,蟹柳也煎熟2、依次吐司、煎蛋、蟹柳、吐司,熱壓三分鐘即可。 2、蝦仁滑蛋黃瓜三明治 材料 雞蛋、牛奶、蝦仁、黃瓜、吐司、鹽、黑胡椒碎 做法 1、雞蛋+少許牛奶打散+少許鹽+蝦仁,攪拌均勻後炒熟,出鍋撒黑胡椒碎,黃瓜切片2、依次吐司、黃瓜、蝦仁滑蛋、吐司,熱壓三分鐘 即可。 3、午餐肉時蔬三明治 材料 午餐肉、荷蘭豆、蘿蔔、吐司、鹽 做法 1、午餐肉煎至兩面金黃,鍋中水開+少許鹽焯熟荷蘭豆和蘿蔔片2、依次吐司、午餐肉、荷蘭豆、胡蘿蔔片、吐司,熱壓三分鐘即可 。 4、紫薯肉鬆三明治 材料 紫薯、牛奶、肉鬆、吐司 做法…
麵包
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口感綿軟細膩,巧克力味道濃郁,好吃到停不下來的-巧克力脆脆麵包,巧克力控的最愛,吃一口就愛上,快點做起來吧~~~ 材料 高筋麵粉245g、可可粉15g、鮮酵母8g 、 雞蛋48g、牛奶130g、砂糖30g、鹽3g、奶粉10g、黃油 25g、耐高溫巧克力20g 【巧克力奶油醬】 牛奶巧克力150g、牛奶50g、淡奶油100g、巧克力脆珠 做法 1、牛奶煮沸放入巧克力融化攪勻,放入冰箱冷藏降溫。2、淡奶油打發,放入巧克力打發均勻,裝入裱花袋備用。 3、將高筋麵粉+可可粉+鮮酵母+雞蛋+牛奶+奶粉+砂糖+鹽(除了黃油以外)放入廚師機中揉至擴展階段。4、和麵到可以拉出薄膜時加入黃油繼續和麵.直到把麵和成能拉出透明的薄膜(用手指刺透薄膜,薄膜邊緣光滑)和麵完成。5、放入耐高溫巧克力快速揉勻。6、將麵團放入容器中,放在溫暖的地方上發酵60分鐘.將麵團分割成8份,揉圓蓋上保鮮膜醒發20分鐘。 7、整形:麵團輕輕揉成橢圓形,擀成牛舌狀翻面.從上向下卷好放入烤盤中。8、放在溫暖的地方發酵60分鐘。9、提前預熱烤箱到下火170度,放入烤箱中,中下層烘烤18分鐘.(根據自家烤箱適當調整溫度和時間)10、烤好放在晾網上降至常溫,中間切開不要切斷,擠入巧克力奶油醬,巧克力醬上撒上巧克力脆珠。 本文由椛吃原創,照片或文章如有侵犯版權問題請告知,sharetiful必定刪除,謝謝!
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1、熔岩乳酪吐司 早餐來一片網紅爆款熔岩乳酪吐司,外酥里嫩,奶香濃郁,吃完滿滿正能量! 材料 吐司片2片,純牛奶20克,淡奶油20克,黃油15克,白糖15克,芝士片2片,蜂蜜1勺,杏仁片適量 做法 1、將純牛奶倒入奶鍋中,加入白糖,放入芝士片,放到爐上,小火加熱至白糖、芝士片完全融化2、關火後趁熱加入黃油,加入淡奶油,攪拌至黃油融化,等稍涼後加入一勺蜂蜜攪拌均勻備用3、土司片放入烤盤備用,待乳酪液晾涼後開始變得濃稠時,再均勻的塗抹於土司上面,再撒上杏仁片4、放入預熱好的烤箱,上下火180度,烤約15分鐘左右,烤至表面起泡鼓起微焦就好了。出爐稍晾,趁熱吃才好吃喲 2、港式西士多 港式西式多,作為早餐來說非常不錯,為自己做一份,搭配一杯牛奶,營養又美味。 材料 吐司片4片,雞蛋兩個,沙拉醬和煉乳適量。 做法 1、4片吐司片去邊,一片分成平均的4塊,取其中的1/4片頭抹上沙拉醬,然後再蓋上一片,其他的相同操作,4片吐司片剛好可以做成8塊西多士。2、兩個雞蛋打散攪拌均勻,把夾了沙拉醬的土司片放到雞蛋液中裹滿,鍋中刷一點油燒熱,放到鍋中小火慢煎,煎至兩面金黃,再把4邊都煎金黃就可以了。 小貼士 油的話可以用玉米油,也可以用黃油更健康。 3、隔夜法式厚吐司 材料 厚吐司一塊,雞蛋2個、牛奶220克、黃油18克、白糖15克、蜂蜜和水果適量 做法 1、牛奶、雞蛋、白糖混合,淋在5厘米的厚吐司上,蓋上蓋子放冰箱泡一夜2、第二天烤碗裡放9克黃油200度5分鐘融化,放上泡過的厚吐司,放上9克黃油3、入烤箱190度18分鐘,拿出來淋上蜂蜜,撒點糖粉裝飾,最後放上愛吃的水果! 4、雲朵蛋土司片 材料 白土司片…